Fil: 1 margarina 250 g šećera u prahu 150 g mlevenog keksa 200 g mlevenih oraha 6 žumanaca 2 dl soka od narandže
Šam od belanaca: 6 belanaca 24 kašike šećera Voda
Kora: Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca i ostale sastojke. Koru peći u velikom plehu od električnog šporeta.kad se ispeče podeliti na dva dela.
Fil: Margarin umutiti penasto pa dodati šećer u prahu, žumanca, keks, orahe, i sok.
Filovati :kora, fil, kora, fil
Preko staviti šam:
U šerpu staviti 18 kašika šećera pa sipati vode samo da prelije šećer. Staviti na šporet da se kuva. Posebno umutiti belanca sa 6 kašika šećera u čvrst šam. Kad se šećer ušpinuje tako da se dobije gust sirup sa mehurićima približne veličine sipati sirup u šam i mutiti dok se ne ohladi. Šam staviti preko torte.
Print view
Mon Jun 24, 2013 7:37 pm
reply
